MĀRRUTKU SALDĒJUMS
Labs ar zivi! Tagad prāto: "Kas tad tas par saldējumu???!!!" Jā, par šo saldējumu runā visi, bet bauda vien drosmīgie. Nu piemēram, kad nupat izcepto, vēl karsti čūkstošo foreli pasniegsi ar auksto saldējumu pāri, tas kusīs kā mērcīte un bagātinās it kā ierasto ēdienu. Skaidrs ir viens - šis negaidītais pavērsiens paliks atmiņā visiem mājniekiem un viesiem. Labu apetīti!Alergēni:
Sastāvdaļas: Piens, skābs krējums, cukurs, salds krējums, olas, rīvēti mārrutki,ābolu etiķis, želatīns, rīsu milti, melnie pipari.
-
KRĀSA - pienbalta, pat viegli dzeltenīga,
- GARŠA - ar izteiktu mārrutku nokrāsu,
- SMARŽA - negaidīta, sāļa un viegli pikanta,
- KONSISTENCE - piesātināta, viendabīga.